Il est grand temps de quitter
cette région magnifique, mais la malchance climatique nous poursuit et nous
allons chercher le beau temps ailleurs.
Petite halte à Frankshoek, autre
grand centre viticole, car le soleil a l’air de vouloir sortir le bout de son
nez. La ville est très jolie, moins que Stellenbosch, mais ici comme le nom
pourrait le laisser transparaître, l’ambiance n’est pas hollandaise, mais
française. La plupart des noms de rues, domaines ou des établissements sont d’ailleurs
en français.
Le beau temps était de courte
durée, nous avons franchi un col en lacets de 12 KM, dans le brouillard le plus
complet. Heureusement, à la fin de ce col, le beau temps ne nous a plus quitté
jusqu’à Hermanus qui était notre terminus pour la journée.
Nous ferons un petit détour pour
arranger l’excursion de baleines pour le lendemain. Nous avons mangé un
somptueux plateau de poisson accompagné d’une bonne bouteille de vin blanc.
Le ventre rempli, nous avons
déposé nos bagages à la pension, pris possession de la chambre, puis nous
sommes parti pour une randonnée de 2 heures le long de la corniche de Hermanus.
La journée a été sauvée quand nous avons aperçu depuis le rivage trois baleines
jouant dans la mer.
Pour le souper, le fromage que nous avons acheté
la veille et que nous allons accompagner d’un bon Mourvèdre du domaine Fairview
nous comblera.
Nous allons nous coucher tôt, car
demain, lever à 06.00, pour aller voir les baleines à 07.00. Nous espérons de
tout cœur qu’elles seront au rendez-vous, comme celles que nous avons pu
apercevoir depuis la terre ferme.
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