Affichage des articles dont le libellé est Kava. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Kava. Afficher tous les articles

lundi 30 novembre 2015

Fidji - Yasawa - Comme à la maison


Au programme de la journée : snorkeling le matin, ascension de la montagne au point culminant de l’île en fin de journée et kava après le repas « Lovo » du soir.

Après un bon petit déjeuner où nous avons pris des forces pour le snorkeling, nous nous mettons en route. La sortie était sympa, les fonds marins très jolis, mais l’eau était un peu trouble donc, seulement quelques nouvelles photos à partager avec vous. Regardez bien les étoiles de mer, cherchez l'erreur. 






Comme l’eau de la mer est formidablement chaude, nous en profitons encore un peu avant de nous attaquer à l’ascension du point culminant de l’île. Dès le début, l’ascension s’annonce très difficile tellement le chemin est pentu et le sol sec glissant, sans oublier les rochers à escalader.la vue est cependant magnifique. Etant partis relativement tard pour éviter les fortes chaleurs, nous décidons de rebrousser chemin à mi-parcours pour éviter de faire le chemin de retour à la nuit tombante et de tomber. 






Même plus la force pour faire un match de volley ball avec nos hôtes.



La marche nous a ouvert l’appétit et nous dégusterons un délicieux LOVO en guise de repas. Avant d’aller se coucher, la coutume le veut ainsi, nous nous devons de prendre un voir plusieurs bols de KAVA. Finalement, nous nous habituons au goût, mais à choisir, un bon verre de CAVA nous plairait mieux. Bonne nuit.       







jeudi 19 novembre 2015

Fiji Time or Kava Time, that’s the question


Toute soirée digne de ce nom commence par le rituel du kava. Mais en quoi cela consiste-t-il et qu’est-ce que le kava ?


Le kava est la boisson fidjienne nationale par excellence, à base d’une variété de poivrier dont les racines sont réduites en poudre qui est mélangée à de l’eau dans un bol à kava en bois. La boisson consommée dans des coquilles de noix de coco aurait des propriétés anxiolytiques.  Nous n’avons pas ressenti les effets, soit la dose était celle pour les touristes, soit nous sommes déjà trop relax.  


C’est tout un rituel. Le maître de cérémonie, généralement un chef de village dans l’ancien temps, prépare la boisson en proférant des incantations. Ensuite il présente à un convive la coquille remplie de ce breuvage couleur terre et celui-ci frappe une fois dans les mains en criant « Bula » (bien venue). Ensuite, une fois bu, il frappe trois fois en criant « Vinaka » (merci). Le cérémonial se poursuit et quand tous les convives ont bu, généralement un tour de chant et de musique s’opère avant qu’un nouveau tour de kava commence.




Nous  avons eu l’occasion de goûter au kava à plusieurs reprises, ce n’est pas aussi mauvais que la plupart des gens le disent, mais nous préférons de loin le champagne, le vin et à défaut la bière locale.