Nous décidons de changer de
paysage et de logement en parcourant les hauts de Saint-Philippe pour nous
rendre à Saint-Pierre. Ce qui est très facile, car en quittant la côte et en
empruntant quelques lacets de route à travers champs de cannes à sucre, on est très vite en altitude dans un tout
autre environnement. La journée n’est pas très ensoleillée et les nuages
couvrent les horizons. Nous préférons aller chercher le beau temps ailleurs
direction Saint Joseph.
Nous roulerons vers l’intérieur
des terres pour admirer les cascades de Grand Galet le long de la rivière
Langevin, où se sont installées une exploitation de canne à sucre et une
centrale hydraulique. Puis, nous remonterons le cours de la rivière des
remparts pour nous arrêter au point de vue « le serré » pour admirer
la vallée.
La journée se terminera par
la visite de la ville de Saint Joseph,
qui à elle seule représente la cohabitation entre différentes religions
présente sur l’île. La mosquée moderne finement décorée côtoie le temple
chinois dédié au dieu « Guan-Di » et le temple tamoul de
« Narassinga Peroumal Kovil » dédié à Shiva côtoie la chapelle de
Sainte Thérèse.
Nous pousserons la curiosité
jusqu’à aller voir la plage de Grande-Anse et ses environs avant de retourner à
notre logement.
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